جهیزیه ضروری آشپزخانه عروس، دارای چه اقلامی است؟
به گزارش مهسان بلاگ، رسم تهیه جهاز یا جهیزیه در ایران قدمت بسیار زیادی دارد و معمولاً شامل سرویس کامل اثاثیه مورد احتیاج است.
به گزارش خبرنگار جهیزیه و یا همان لوازم اولیه و ضروری منزل برای نوعروسان که توسط خانواده عروس تهیه می شود و یا بخشی از آن را خانواده داماد تامین می نمایند؛ جزء رسوماتی است که از دیرباز میان مردم باب بوده است . اما مطلبی که قصد داریم تا به آن بپردازیم، است که پیشنهاد می کنیم، مطالعه این مطلب را از دست ندهید.
جهیزیه یا جهاز به دارایی و اقتصادی گفته می شود که در بعضی از فرهنگ های دنیا، عروس در هنگام ازدواج به خانهٔ مشترک می برد. در حالت کلی جهیزیه می تواند شامل پول، جنس یا مِلک باشد؛ اما در بعضی از جوامع، جهیزیه بیشتر شامل اسباب و لوازم خانه است.
در عرف و فرهنگ عامه، جهاز مفصل موجب احترام بیشتر عروس می شود.
جهیزیه در ایران
جهاز یا جهیزیه در ایران معمولاً شامل سرویس کامل اثاثیه مورد احتیاج برای یک زندگی دو یا سه نفره است. رسم تهیه جهاز قدمت بسیار زیاد دارد.
لیست جهیزیه ضروری آشپزخانه عروس
وسایل مربوط به میز آشپزخانه
میز پذیرایی و چیدمان آن در زیبایی آشپزخانه تاثیر بسزایی دارد.
انتخاب مناسب رومیزی، دستمال سفره، سفره، دستمال و سرویس غذاخوری نمای زیبایی به آشپزخانه می دهد و باید در لیست جهیزیه منظور شود.
ضروری ترین وسایل مربوط به میز پذیرایی عبارتند از:
- میز و جایگاه آشپزخانه
- سرویس صبحانه خوری (جای پنیر، جای کره، جای عسل، جای شکر، سبد نان)
- جا دستاقتصادی
- رومیزی
- سفره مهمان
- سرویس غذاخوری
- سرویس کارد و چنگال
- سرویس قاشق و چنگال
- سرویس پارچ و لیوان
- فنجان چایخوری
- فنجان قهوه خوری
- قوری چینی
- سینی
وسایل برقی آشپزخانه
وسایل برقی آشپزخانه مهم ترین ملزومات آشپزخانه هستند که امروزه بدون آن ها تقریبا زندگی غیر ممکن است.
تأثیری که این وسایل بر افزایش سرعت زندگی روزمره ما می گذارند کاملاً محسوس است؛ وسایلی کاربردی که افزون بر بالا بردن سرعت زندگی، تأثیر قابل توجهی بر کیفیت کار در خانه و آشپزخانه و نیز ذخیره انرژی برای انجام سایر کار ها دارند. یخچال، و اجاق گاز بزرگترین نقش را در بین لوازم الکتریکی آشپزخانه و در لیست جهیزیه دارند.
مهم ترین لوازم الکترونیکی آشپزخانه عبارتند از:
- یخچال
- اجاق گاز
- ماشین لباسشویی
- ماشین ظرفشویی
- مایکروویو
- توستر
- آبمیوه گیری
- مخلوط کن
- همزن برقی
- چرخ گوشت
- پلوپز
- کتری برقی
- قهوه ساز
- چای ساز
- سرخ کن
- سبزی خردکن
- غذاساز
ظروف مخصوص پخت و پز
مهم ترین کاری که در آشپزخانه انجام می شود، پخت و پز است و برای پخت خوش طعم ترین غذاها، به ظروف مخصوص پخت و پز احتیاج است. اصلی ترین ظروف پخت و پز در آشپزخانه، سرویس قابلمه است.
به دلیل اینکه مواد غذایی در معرض حرارت اجاق گاز قرار می گیرند و قابلمه است که این حرارت را به مواد غذایی منتقل می نماید، ویژگی های سرویس قابلمه تاثیر مستقیمی بر میزان پخت و حتی عناصر مفید یا مضر در غذا دارد.
پس بهتر است که در خرید سرویس قابلمه تا حد ممکن میزان بودجه را افزایش دهید تا با انتخابی ایده آل سرویسی با عمر بالا داشته باشید.
ضروری ترین ظروف برای پخت و پز در آشپزخانه که باید جزو لیست جهیزیه باشند، عبارتند از:
- سرویس قابلمه استیل
- سرویس قابلمه سرامیکی یا گرانیتی
- زودپز
- کباب پز
- کتری
- قالب کیک
- آبکش
- سرویس کفگیر و ملاقه
- زیر قابلمه ای
- رنده
- تخته آشپزی
دیگر ملزومات آشپزخانه در لیست جهیزیه
- پیش بند
- حوله آشپزخانه
- در باز کن
- صافی چای
- ظروف شیشه ای دردار برای نگهداری غذا در یخچال
- سرویس ظروف ادویه
- سرویس نگهداری حبوبات، خشکبار، قند و چای
- بطری آب
- سطل زباله آشپزخانه
- فلاسک چای
- جای مایع ظرفشویی و پد ظرفشویی
- جای حوله
منبع: باشگاه خبرنگاران جوانbanima.ir: قدرت گرفته از سیستم مدیریت محتوای بانیما
kurdeblog.ir: مجله سرگرمی | مجله سرگرمی و تفریحی، همیشه به شادی