توصیه های تغذیه ای برای سالم نگه داشتن عضلات تنفسی - مهسان بلاگ

به گزارش خبرنگاران، مصرف روزانه کربوهیدرات ها به منظور تامین بخش عمده انرژی و بعضی از مواد مغذی لازم است. این کربوهیدرات ها به دو شکل ساده و پیچیده دسته بندی می شوند که مصرف انواع کربوهیدرات های پیچیده از جمله برنج، انواع نان سبوس دار مانند نان جو و سنگک، ماکارونی سبوس دار، رشته و غلات صبحانه، سبزی ها و میوه ها توصیه می گردد.

بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، به منظور سالم و قدرتمند نگه داشتن عضلات تنفسی، بیماران باید منابع غنی از پروتئین را حداقل دو واحد در روز بر اساس گروه های غذایی و رهنمودهای غذایی ایران مصرف نمایند. بهترین انواع پروتئین ها شامل انواع گوشت، انواع حبوبات، تخم مرغ، انواع لبنیات پاستوریزه و انواع آجیل های بدون نمک است.

به منظور تامین بخشی از انرژی مورد احتیاج روزانه و تامین بخشی از اسیدهای چرب ضروری و ویتامین های محلول در چربی باید روزانه از روغن ها و چربی های خوراکی استفاده گردد. روغن گیاهی یا روغن نباتی شامل آفتابگردان، سویا، پنبه دانه، زیتون، گردو، کنجد، کلزا و... است. البته روغن هایی مانند زیتون، کلزا، آفتابگردان و کنجد برای سرخ کردن مناسب نیستند و بهتر است برای پخت و پز استفاده شوند. همچنین این روغن ها به دلیل آنتی اکسیدان های طبیعی مانند ترکیبات پلی فنلی و ویتامین E، بتاکاروتن دارای ارزش تغذیه ای فراوانی بوده و باید در برنامه غذایی گنجانده شوند. این نکته بسیار مهم است که مصرف روغن ها و چربی های حیوانی شامل کره، روغن ماهی، پیه، دنبه و... باید محدود گردد.

مصرف مقدار مناسب آب باعث می گردد ترشحات درون مجاری هوایی رقیق تر شده و راحت تر حرکت نمایند و تخلیه شوند. از این رو مصرف 6 تا 8 لیوان آب و یا سایر مایعات به صورت روزانه توصیه می گردد.

همچنین مصرف 4 الی 6 وعده غذایی کوچک و با حجم کم در طول روز به جای مصرف دو تا 3 وعده غذای پر حجم توصیه می گردد تا دیافراگم حرکت آزادانه به سمت بالا و پایین داشته باشد؛ در صورتی که مصرف بعضی مواد غذایی خام منجر به نفخ شدید و اختلال در تنفس شد بهتر است مصرف آن ها را کاهش دهید.

بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، غذاهایی که حاوی مقادیر زیاد چربی و نمک است موجب تحریک سیستم ایمنی بدن می شوند و می توانند به ایجاد تورم و التهاب قسمت های مختلف بدن از جمله مجرای تنفسی و مسیرهای هوایی منجر شوند. بنابراین، مصرف غذاهایی با مقدار زیاد سدیم مانند انواع کنسروها و شوری ها و غذاهای تولید شده مانند سوسیس و کالباس باید محدود گردد.

مجله ویراپارس: مجله ویراپارس | مجله تبلیغات و بازاریابی مدرن، طراحی و چاپ